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Los Inspectores del Área de Salud ya han localizado el establecimiento en que se vendió el queso

11 afectados por un brote de toxiinfección alimentaria, tras comer, presumiblemente, queso en mal estado

laverdaddelanzarote.opennemas.com  |  16 de julio de 2018 (23:30 h.)
Queso

El Área de Salud de Lanzarote investiga un brote de toxiinfección alimentaria en la isla, tras ser atendidas 11 personas en el Servicio de Urgencias del Hospital "Doctor José Molina Orosa". Según las primeras informaciones, los pacientes fueron diagnosticados "con gastroenteritis leve", posible consecuencia de una intoxicación "por un estafilococo asociado inicialmente al consumo de queso".

Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume que se vendió el producto afectado, y han tomado las pertinentes muestras que ya se encuentran actualmente en proceso de análisis. Una vez se tenga el resultado de las muestras se comunicará el resultado y el lote que hubiera provocado la posible toxiinfeción.

La Consejería de Sanidad del Gobierno canario ha informado que todos los pacientes ya han recibido el alta médica.