PADRE BÁEZ Cada día un agricultor más abandona el campo, y un ganadero más su ganado. Cuando todo el mundo, hasta hace unos años, vivía del campo, ahora del campo ya no vive nadie. Los campos y rebaños por cuidar, están más allá de nuestro horizonte. Dejaron antes el campo por hacer camas y servir mesa a los turistas, y ahora ni campo ni turismo, sino pensando a dónde emigrar.